Pão Fácil

Faz tempo  que não faço este pão, que havia me esquecido de como ele é gostoso e realmente muito fácil de fazer. Faz jus o nome. E nem precisa colocar a mão na massa, é só mexer com uma colher de pau ou um fouet, pois sua massa  fica mole, dando a impressão que saiu errado. Mas pode ir em frente que é assim mesmo.

                                  Pão Fácil

O que é preciso:

1 1/2 de tabletes de fermento fresco (25 g)
1/2 xícara (chá) de acúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
1 ovo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1/2 k (4 xícaras) de farinha de trigo


Como eu fiz:

Bater todos os ingredientes no liquidificador  menos a farinha (não bater muito). Coloque em uma tigela e junte a farinha e mexa bem. Não precisa trabalhar a massa (ela fica mole). coloque em uma forma para pão americano untada, e deixe descansar por 30 minutos e leve ao forno médio (220 graus) por mais ou menos 40 minutos dependendo do forno. Esse pão  fica levemente adocicado.



A  textura da massa fica como uma massa de bolo

Ao colocar a massa na forma deixar espaço para crescer

Depois de 30 minutos ela fica assim

Dica: pode por linguiça ou queijo se quiser variar.

 Se preferir o pão doce aumente o açúcar. Em vez de 1/2 xícara coloque 2 xícaras de açúcar