Bolo de farinha de rosca e banana

Um bolo feito com farinha de rosca e banana super macio e com umidade na medida que deve ter todo bolo. Super delicioso e servido com uma calda de chocolate fica perfeito para uma sobremesa.



Ingredientes

4 ovos
Meia xícara (chá) de óleo
Meio copo (americano) de água 
4 bananas
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher bem cheia de pó royal

Modo de preparar

Colocar todos os ingredientes líquidos primeiros no copo do liquidificador e em seguida os ingredientes secos menos o fermento. Bater tudo até ficar bem misturado. Juntar o fermento e mexer até incorporar. Untar a forma com manteiga e polvilhar açúcar e canela. Colocar a assa na forma e levar ao forno 180° por 30 minutos mais ou menos ou até que espetando um palito este saia limpo.

Bom apetite!