Embora eu tenha muitas verduras colhidas na minha horta eu não desperdiço nada, pois tudo é aproveitável. Quando preparo couve usando somente as folhas, os talos eu guardo para uma sopa, um cozido e até para complementar um recheio. Hoje eu mostro como podemos utilizar os talos de couve no cozimento do arroz. Com um pouco de cenoura e tomates eu preparo um delicioso arroz colorido.
Fazer conservas é uma maneira de eu ter por mais tempo os produtos colhidos na horta. E é muito simples preparar as conservas tanto de pimentas como de qualquer outra hortaliça, claro, os legumes como a cenoura, a vagem e outras precisam passar por um tempo de fervura, mas nada que demanda muito trabalho. A conserva de pimenta depois de preparada precisa ficar em repouso por pelo menos uma semana antes de consumir e depois de aberto ser guardada em geladeira.
Esta sobremesa é para aqueles dias que você quer uma coisa gostosa mas não tem tempo de ficar na cozinha. Você vai precisar somente de manga, creme de leite e leite condensado, rápida de preparar e sem complicação mas com um resultado que agrada a todos.
Você gosta de café com leite? Eu adoro!!! Não fico sem ele na minha primeira refeição, até mesmo quando sinto fome durante a noite ( quando a insônia me faz companhia) é dele que me lembro de imediato. Mas esse café com leite cremoso é ainda mais gostoso e o melhor é que esta receita dá para preparar com antecedência guardar na geladeira e na hora de servir é só levar ao microondas e esquentar. Você vai gostar, experimenta e depois me conta!
Esta massa fica deliciosa, e é bom variar o nosso jeito de preparar o macarrão para não ficar na mesmice. Ele vai ao forno para derreter os queijos que eu usei o minas e o queijo branco fresco, mas você pode usar a muçarela no lugar do minas e no lugar do branco um outro queijo que não derreta muito e de sua preferência.
Gosto muito desse pudinzinho, pela suavidade e sua textura aveludada, combinada com o azedinho da calda de jabuticaba hum... fica perfeito!
O marido é quase um vegetariano, só não é de fato porque ainda tem em suas preferências alguns pratos com carnes e a rabada é um deles. A rabada quase sempre é servida com polenta e não pode faltar o agrião e foi assim que eu servi.
O tiramissu é uma sobremesa estimulante, super deliciosa e não é nada difícil de fazer. Ele é dessas sobremesas que se prepara com antecedência o que ajuda em muito o trabalho de quem vai fazer o almoço ou jantar.
Um bolinho fofo e gostoso ideal para o lanche das crianças.
Que tal festejar o dia das crianças com um piquenique neste domingo. Escolha um parque, uma praça ou mesmo um espaço onde tenha uma árvore com sombra perto da sua casa, convide a garotada da sua vizinhança envolva também os adultos nesta festa. Cada um faz um prato para servir e você é claro levará esses muffins. Será um momento de confraternização entre todos e as crianças irão adorar.
Sabe aquela receitinha que te vem à cabeça mesmo quando você está sem ideia para o almoço ou jantar ou sem apetite nenhum e mesmo assim precisa cozinhar? Então, para mim é este mexidinho. Ele vai bem com arroz e feijão ou servido só com pão como um lanchinho rápido.
Quer um doce fácil de fazer que em pouco tempo você obtém um resultado delicioso? Então é só ter uma abóbora madura, um pedaço de coco fresco, açúcar, alguns cravinhos e vontade de oferecer como sobremesa este doce tão apreciado pelos brasileiros.
Eu sei que você vai dizer - porque tanto trabalho se encontramos massa para pastel nos mercados muito boa e barata? Mas saber não ocupa espaço e quem sabe um dia você acorda com uma baita vontade de por a mão na massa, como eu levantei hoje rsrs.
O sucesso dessa massa fica por conta do pomodorini que é um molho muito fácil de fazer. Ele deixa o prato com um aspecto apetitoso e o manjericão lhe confere um sabor delicioso.
