Café da manhã

Sempre achei o café da manhã uma refeição charmosa, e não só isso, também muito importante para se começar o dia com mais disposição. Com o corre-corre de hoje  em dia, muitas pessoas nem tem tempo para preparar o café da manhã, saindo para o trabalho de  estômago vazio, e só lembrando que nada comeram lá pelo meio da manhã, quando a fome aperta, o que não é nada bom.
Em tantos anos como dona de casa não me lembro de que tivesse ficado um dia sem oferecer essa refeição para a minha família, mesmo quando precisávamos sair muito cedo, como quando viajávamos e queríamos pegar estrada bem cedo. Sempre achava um jeito de preparar e levar para comer no carro - as crianças adoravam.
Em conversa com minha filha, ela contou que tinha saudade do tempo em que ainda estava em nossa casa no seu tempo de solteira. Acordava com o cheirinho do café sendo preparado e também do pão fresquinho vindo da padaria que o pai ia buscar. São memórias agradáveis que a gente carrega para a vida toda.
Sei que é muito difícil reunir a família nessa primeira refeição, mas isso não é motivo para não nos organizarmos para pelo menos preparar algo rápido e assim não sair sem comer nada. É so uma questão de organização e dar prioridade ao que é realmente importante - a saúde.
Mas temos sempre o sábado e o domingo para fazer dessa primeira refeição um momento
agradável em família, preparando uma mesa bonita. E para isso não precisamos de ter um aparelho de café de louça inglesa ou qualquer outra que valha. Podemos usar aquilo que temos em casa e com um pouquinho de criatividade montaremos uma mesa linda.

O que deve compor uma mesa de café da manhã:

1. Prato de  sobremesa
2. Conjunto de pires e xícara
3. Gurdanapo
4. Garfo de sobremesa
5. Faca de sobremesa
6. Colher de chá
7. Copo para suco

O que deve conter no café da manhã:

1. Café
2. Leite e derivados
3. Pães
4. Complemento (biscoitos, bolos)
5. Doces e frutas (geleia, mingau, suco e frutas frescas)