segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Gelado de abacaxi



Deu uma esquentadinha no tempo e eu aprovei pra fazer este gelado de abacaxi pra aproveitar um abacaxi que tinha aqui. Meu marido tem uma mania de aproveitar ofertas no mercado e trouxe pra casa seis abacaxis, fiz bolo, geleia e sucos e pra aproveitar o último que restava fiz esse gelado de abacaxi.

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água
1 xícara de açúcar
1 abacaxi picado em cubinhos (500g)
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
1 caixinha de creme de leite (200 g) UHT

Modo de fazer:
Em uma panela leve o abacaxi com a água e o açúcar pra cozinhar por uns dez minutos. Retire a panela do fogo e coloque a gelatina em pó. Mexa bem até dissolver e espere esfriar um pouco. Acrescente o creme de leite, mexa até incorporar. Coloque em taças e leve ao refrigerador por no mínimo 4 horas antes de servir.



Bom apetite!

7 comentários:

  1. Ai que delicia!
    Adoro abacaxi... esse gelado está com um aspectotão bom! :D

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  2. Lu,
    essa é uma sobremesa difícil de resistir e o melhor
    super prática!
    As taças estão lindas!

    Bjs, ótima semana!

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  3. Adooooooooooro esse tipo de sobremesa, e abacaxi é uma das minhas frutas preferidas :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  4. Querida Maria de Lourdes
    Teu marido é igual ao meu sogro, minha sogra vive reclamando que não dá conta de consumir todas as compras que ele faz na feira - hehehe!
    Abacaxi é a minha fruta preferida e comeria uns dois potinhos desses agora mesmo.
    Um abraço e tenha um ótimo fim de semana.
    Léia

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  5. Amiga, passei para deixar um beijinho e fiquei maravilhada com a cor desse gelado, deve ter ficado delicioso!
    Bjuss!!!

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  6. pq so 10 minutos no fogo sera que pode passar mais de 10 ?
    valdilene

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