Cachorro frio

Esta é uma maneira  bem interessante de preparar os lanches para a criançada.Montar pratos decorados em formas de figuras ou desenhos, além de despertar o interesse da criança pelo alimento, ficará muito divertido. A minha sugestão é esse lanche de metro que poderá ser servido em festinhas de aniversários. Dependendo da quantidade de crianças você poderá fazer vários lanches, com diferentes figuras, compondo um cenário. A mesa do lanche vai ficar muito divertida e vai despertar a atenção da meninada.O recheio você poderá escolher de acordo com a preferência da criança. O lanche que eu apresento é um cachorro frio, onde o molho de tomate e a mostarda foram substituídos por um creme  feito com requeijão,creme de leite e um queijo ralado. Use o queijo ralado de sua preferência, no meu creme eu usei o parmesão, mas por ser um queijo de sabor acentuado nem todas as crianças gostam.




Cachorro frio

 O que é preciso

1 baguete
500 gramas de salsichas
200 gramas de creme de leite
1 pote de requeijão cremoso
50 gramas de queijo parmesão ralado
Batata palha o suficiente para colocar no pão e fazer a guarnição do prato

Modo de preparação


Creme:

Em uma tigela misture o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado. Reserve.
Afervente as salsichas.


Montar
Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento, passe na parte de baixo o creme reservado. Coloque a salsicha ao redor do pão deixando uma covinha no meio. Encha o meio com batata palha. Passe o creme na outra parte do pão e junte as duas partes. Decore conforme está na foto. Coloque o cachorro frio em uma bandeja decorada com batata palha.

Fazer a orelha, o nariz e o olho com a casca da berinjela.

Os pezinhos - azeitonas pretas espetadas no palito.

Rabo - o ideal é fazer com a parte dura do repolho, mas na falta eu fiz com a casca da berinjela.

Língua - salsicha.

Passe com generosidade o creme nas duas partes do pão, coloque a salsicha ao redor do pão no sentido do comprimento, deixando uma covinha no meio, onde será colocada a batata palha.

(Sirva o lanche em saquinhos, para evitar  que as crianças sujem as mãozinhas com o creme).

Para fazer uma cachorrinha fria é só colocar um lacinho feito de tomates na cabecinha.

 Prepare a mesa, solta o som, chamem a garotada e deixa rolar a festa... no final, você  quase morta de cansaço, terá a certeza que valeu a pena.