Abobrinha ao forno light

Esta receita é do blog Cozinhar é preciso!  da querida Cintya  que  lançou esse desafio:"Testar é preciso!", que consiste em fazer uma receita do seu blog, e com isso participar de um sorteio. Eu escolhi essa por ser uma receita leve e também poder experimentar um jeito diferente e fácil de fazer abobrinha. Ficou deliciosa e eu mostro para vocês.

(receita Daqui)               Ingredientes:

1 abobrinha cortada em rodelas
1 tomates cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
Cubos de queijo branco o quanto basta
Orégano a gosto
 sal (eu usei o aromatizado)
Azeite o quanto basta
Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparar:

Regue um refratário com azeite e disponha as rodelas de abobrinhas forrando o fundo do refratário, polvilhe um pouco de sal. Coloque as rodelas de tomates, a cebola. Regue com mais azeite, salpique orégano e coloque o queijo. Repita novamente com outra camada. Finalize  com azeite e orégano e polvilhe o queijo ralado. Cubra com papel alumínio e leve para assar por  mais ou menos 30 minutos ou até a abobrinha ficar macia. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos para gratinar.

Experimente você também!