Frango ao molho rápido

Quer um franguinho saboroso, fácil e rápido de fazer? Então é este aqui que trago hoje. Tem dia que estamos com pouco tempo na cozinha,  e precisamos de algo rápido,mas isso não quer dizer que vamos deixar de lado o sabor de uma comidinha gostosa e bem feita. Gosto de ter sempre na geladeira coxinhas de asa, por serem pequenas elas pegam gosto do tempero e cozinham mais rápido, facilitando quando o tempo é curto. Então não perca tempo e faça esse franguinho e depois me conta se não tenho razão. 

Ingredientes:
(2 porções)


1/2 quilo de coxinha de asa
2 colheres de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho socado
Uma pitada de pimenta-do-reino
sal
1 colher (sopa) de páprica
1 colher (sopa) de salsa picada


Modo de preparar:


Tempere o frango com o sal, o dente de alho e a pimenta-do-reino e deixe pegar gosto.
Em uma panela esquente o óleo e frite os pedaços de frango até que dourem. Junte a cebola e deixe fritar até que elas fiquem transparentes, adicione a páprica mexa até se misturarem aos ingredientes. Coloque uma xícara de água, a salsa e prove o sal e deixe cozinhar até que  o frango fique macio e a água reduza e forme um molho saboroso.


Sirva com um arroz com pimentão vermelho e cenoura bem picadinhos e uma salada de folhas de sua preferência.